TERRASKAART

MENU’S VAN DE CHEF

3 GANGEN 32,50
VOORGERECHT | HOOFDGERECHT | DESSERT

4 GANGEN 39,00
VOORGERECHT | TUSSENGERECHT | HOOFDGERECHT | DESSERT

60 MINUTEN MENU
2 GANGEN 28,00

KREEFTENMENU

69,00

AMUSES

DE BROODBAKKERS | HOEVEBOTER

SPRINGROLL
kreeft • Soba noodle • lavas

HELE KREEFT
zeekraal • zeewierboter • pommes dauphine
supplement Oosterschelde kreeft + 10,00

VLIERBLOESEM
yoghurt • biet • granola

DRANKARRANGEMENT
PER GLAS 7,50

HEMINGWAY | SPECIALS

BBQ ZALM 16,00
asperges • pommes prak • prei

STEAK TARTAAR 16,00
asperges • aardappel • bearnaise

TOMAAT 14,00
gazpacho • gember • za’atar

ASPERGEVELOUTÉ 10,00
beenham • desem • verse kruiden

BOUILLABAISE 20,00
dagvangst • rouille • venkel

KABELJAUW 24,00
botermosseltjes • champagne • lamsoor

DOUBLE DUTCH 26,00
dry aged • bbq • Tomasu

RENDANG 18,00
spitskool • mango • citroengras

HET KAASATELIER 12,00
Hollands • mosterd fruit • kletzenbrood

AARDBEI 10,00
hangop • rabarber • dragon

TARTELETTE 5,50
Lemon curd • meringue • atsina

Adres Grote Markt 36
4611 NT Bergen op Zoom
Telefoon: + 31 (0)164 25 20 50
E-mail: info@restauranthemingway.nl
Nieuwsbrief
Schrijf je in met je e-mailadres:
Algemene Voorwaarden Horeca   |   Ontwerp en realisatie: JeP, Creatieve Realisten