HISTORISCHE MOESTUIN

In de beeldentuin van het Markiezenhof is door een aantal vrijwilligers, een Historische StadsMoestuin aangelegd. Verschillende meerjarige, in onbruik geraakte en vergeten groenten hebben daar een plekje gevonden. Sommigen hebben prachtige namen, zoals de Brave Hendrik, Eeuwig Moes en Kleine Pimpernel. Er zijn ook mooie verhalen aan verbonden, die te lezen zijn in de beschrijvingen in de lessenaar, die in de tuin staat. Daar kun je ook lezen hoe de Egyptische Ui door de tuin loopt.

Door niet te spitten en meerjarige groenten te gebruiken kunnen de planten meer CO2 opnemen. Er staan wel 30 soorten groenten in de tuin, voor de toevallige wandelaar en de serieuze bezoeker is er veel te leren. En natuurlijk zijn de meeste planten al eeuwen bekend in Nederland en passen zodoende goed bij ons historische Stadskasteel.

Onze chef Torben Bouterse en zijn keukenbrigade mogen oogsten in deze tuin. De tuin wordt bijgehouden door Jolande Vermaas ook bekend van Aardzwam&Zo.

 

Adres Grote Markt 36
4611 NT Bergen op Zoom
Telefoon: + 31 (0)164 25 20 50
E-mail: info@restauranthemingway.nl
Nieuwsbrief
Schrijf je in met je e-mailadres:
Algemene Voorwaarden Horeca   |   Ontwerp en realisatie: JeP, Creatieve Realisten