HEMINGWAY
Culinair genieten
RESERVEREN

Ons restaurant ligt midden in het centrum van Bergen op Zoom en draagt de naam Hemingway, gezien Ernest Hemingway bekend stond als een levensgenieter die goede spijzen en wijnen kon waarderen. Wij werken het liefst met lokale producten uit Bergen op Zoom en omstreken. De rest vullen we aan met eerlijke en verantwoorde producten. Verse grondstoffen worden dagelijks bij ons geleverd en wij willen je het beste bieden van de Brabantse Wal. In onze keuken creëren we spannende combinaties en er worden Franse klassiekers vernieuwd op een niet voor de hand liggende manier.

Impressie
We hebben 36 restaurantstoelen aan de Grote Markt in Bergen op Zoom in een 18e eeuws decor en we hebben 62 hotelkamers. Culinair genieten voor een betaalbare prijs staat bij ons centraal en dat heeft Michelin bestempeld met het Bib Gourmand keurmerk. Restaurants waar Michelin zo'n stempel op zet, zijn een garantie op kwaliteit en laten jong en oud op een toegankelijke manier ontdekken dat goed eten geen luxe hoeft te zijn.
Impressie
Menukaart
Geniet van onze klassiek en modern Franse kaart met lokale en wereldse invloeden. In onze menukaart staat het Bib Gourmand driegangen keuzemenu en je kan ook à la carte genieten! De menukaart is bewust samengesteld, zoals je zult zien werken we met eerlijke (lokale) producten. Zonder onze leveranciers uit Bergen op Zoom en omstreken zijn wij nergens; daarom verdienen zij het om in het zonnetje gezet te worden op onze menukaart.
Bekijk onze kaart
Bib Gourmand
Restaurant Hemingway is in 2016 voor het eerst door Michelin bekroond met een Bib Gourmand, een onderscheiding voor restaurants met een goede prijs/kwaliteit verhouding en waar gasten voor 37 euro fantastisch kunnen eten.
Lees meer
Jeunes Restaurateurs
De chefs van Jeunes Restaurants d'Europe (JRE) combineren hoogwaardig culinair vakmanschap met passie voor de Europese gastronimie en respect voor de lokale tradities en producten. Als geen ander zijn zij thuis in innovatieve en inventieve...
Lees meer
Reviews
Wij zijn trots op wat we doen, dag in dag uit. We zijn blij met de feedback die we bijna dagelijks krijgen van onze gasten! Wil je weten hoe zij ons restaurant beoordelen? Klik dan hieronder op 'lees meer' en lees de reacties op IENS!
Lees meer
Nieuws
Geslaagd? Hemingway trakteert!
Als jij geslaagd bent voor je eindexamen, kun je in de hele maand juni en juli gratis dineren. Trommel dus snel je familie op en kom samen je diploma vieren!* *Maximaal 1 geslaagde per reservering, alleen telefonisch te reserveren...
Lees meer
Tip voor een weekendje weg
Hemingway: tip voor een weekendje weg in Bergen op Zoom. In het centrum van Bergen op Zoom ligt restaurant Hemingway samen met Hotel de Draak. Wil je een rustig en zeer culinair weekend weg? Dan is dit the place...
Lees meer
Culy.nl ontdekt…
Dineren en overnachten in het oudste hotel van Nederland. Daarvoor moet je naar Bergen op Zoom! Ons doel is Grand Hotel de Draak en nog meer specifiek vanuit Culy: hun restaurant Hemingway. ‘Het oudste hotel van Nederland’ is een...
Lees meer
Adres Grote Markt 36
4611 NT Bergen op Zoom
Telefoon: + 31 (0)164 25 20 50
E-mail: info@restauranthemingway.nl
Nieuwsbrief
Schrijf je in met je e-mailadres:
Ontwerp en realisatie: JeP, Creatieve Realisten